停止拿它做主食！不僅損肝壞腎，痛風(fēng)石也會長滿全身，要重視快資訊

2023-03-28 03:50:28 來源：天天做美食吧

隨著人們的生活條件越來越好，食材選擇越來越豐富，吃的食物也越來越多樣化，隨著而來的就是各種“富貴病”，餐桌上主食占據(jù)著重要位置，尤其是以下三種主食不能隨便亂吃，不僅損肝壞腎血糖飆升，痛風(fēng)石也會長滿全身。

(資料圖)

1.火鍋：火鍋嘌呤含量非常高，另外，火鍋中放入的食材不同，煮至?xí)r間長了，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對人體非常有害。

2.炒面炒飯：炒飯炒面大多都是剩飯制作而成，屬于高油高鹽的食物，油脂超標(biāo)，吃的時間越長，血管里的脂肪就越多，血管加速衰老。

3.稀飯：稀粥營養(yǎng)含量低，沒有什么營養(yǎng)，而且還會到時血糖升高。

中老年人要多注意，主食還不能不吃，以上三種食物盡量減少食用，多吃（玉米、紅薯、山藥、紫薯、藜麥、小米、土豆、燕麥）等粗糧，今天就給大家兩種主食的做法，好吃又營養(yǎng)，一起來看看吧！

一、推薦食譜：土豆絲餅

1.準(zhǔn)備兩個土豆，用刮皮刀削去外皮，簡單清洗幾下，改刀切成細(xì)絲（也可以用擦絲器擦成細(xì)絲），切好后裝入碗中備用。

2.土豆中再加入切好的蔥花、一小勺食鹽、一勺雞精、少許胡椒粉，再倒入50克淀粉，用手抓拌均勻，使土豆絲都裹上一層薄薄的淀粉。

3.電餅鐺預(yù)熱，刷上食用油涂抹均勻，再土豆絲均勻的撒在電餅鐺上，用鏟子整理平整，在表面刷上食用油，扣上蓋子，中小火烙至六分鐘左右。

4.6分鐘后，打開蓋子翻面，煎至兩面金黃后，取出放在案板上，切成小塊，就可以食用了。

5.一道好吃又簡單的土豆絲餅就做好了，喜歡的點贊收藏試試吧！

二、推薦食譜：紫薯餅

1.準(zhǔn)備兩個紫薯削去外皮，放在案板上，切成薄片，切好后裝入盤中，放入蒸鍋內(nèi)大火蒸15分鐘。

2.15分鐘后，紫薯蒸熟后倒入盆中。加入一勺白糖，用搟面杖搗成泥，如果感覺有點干，可以加入少許牛奶，搗成非常細(xì)膩的狀態(tài)，再加入一點芝士奶酪碎，用手抓拌均勻，取一小塊，用手團成圓球備用。

3.再準(zhǔn)備幾張餃子皮，放在案板上，用搟面杖搟薄一點，全部搟好后，把紫薯球放在餃子皮上，包起來，按壓成餅狀，全部包好后放在托盤上，在紫薯餅上刷一點水，再撒上白芝麻。

4.電餅鐺提前預(yù)熱，刷上食用油，放入紫薯餅，在紫薯餅表面再刷上食用油，蓋上蓋子，烙至兩分鐘，翻個面，煎至兩面金黃就可以出鍋了。

5.一道好吃又簡單的紫薯餅就做好了，喜歡的點贊收藏試試吧！

結(jié)語：建議大家日常少吃（火鍋、炒面炒飯、稀飯）多吃粗糧，助消化，營養(yǎng)豐富，中老年人一定要多吃。

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