小白如何成為紅酒品鑒高手?-天天信息
【資料圖】
初級入門可以參考下WSET課程使用的酒單，網(wǎng)上應(yīng)該可以搜到一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程用酒。一般培訓(xùn)選的酒都是特點(diǎn)比較鮮明的，踩雷概率較小。
要成為高手需要耗費(fèi)大量金錢，多嘗試一些比較高端的酒款。大多高手都是葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員，工作機(jī)會中接觸各種葡萄酒。
普通消費(fèi)者就兩條路了，一是多參加品鑒會，培訓(xùn)，酒莊晚宴，這些都是對大眾開放的，只要花錢就行。當(dāng)然也可以自己購買葡萄酒回家喝，這個代價更高些，但是能夠根據(jù)自己喜好選擇酒款。
喝過許多不同產(chǎn)區(qū)，酒莊的葡萄酒后，還需要補(bǔ)充一些知識，買些書來看。喝酒是累積經(jīng)驗(yàn)，看書是增加知識。
經(jīng)驗(yàn)&知識的豐富程度，大致決定了你的品鑒能力，至于能達(dá)到什么樣的高度，剩下的就靠天賦了。
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