“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)5月開啟 “風味楊浦”煙火美食榜征集啟動|觀速訊
當美食與藝術(shù)攜手，會碰撞出怎樣的火花？“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)將于5月20日至6月23日舉辦。這個以美食為主題、表演藝術(shù)為主體，延伸融合影像、展覽、工作坊、市集、開放日等多種形式的藝術(shù)節(jié)將在上海大劇院、YOUNG劇場、長陽創(chuàng)谷等多地展開舉行。
發(fā)布會現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）
據(jù)了解，本次“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)的靈感來源于英國的“Feast Fest”文化藝術(shù)節(jié)。相較于“Feast Fest”，“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)更多立足于中國的本土戲劇、創(chuàng)意和飲食文化，同時將海外美食和文藝以創(chuàng)意化的方式融合呈現(xiàn)。
(資料圖片)
美食藝術(shù)節(jié)期間，“楊浦主場”YOUNG劇場將推出8臺20多場與美食有關(guān)的演出，涵蓋話劇、音樂會、舞臺秀、親子劇。結(jié)合兒童節(jié)、父親節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日，策劃了“美食與愛情”“美食與童年”“美食與親情”“美食與傳統(tǒng)”等不同主題。
翻開節(jié)目單，“主廚推薦”“開胃菜”“主菜”“甜品”“飲料”更像是打開了一本極具設(shè)計感的餐廳菜單，讓觀眾和藝術(shù)家一起感受、思考、玩耍、吃喝。
發(fā)布會現(xiàn)場上演舞臺秀《亂打神廚秀》中文版片段（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）
其中，“主廚推薦”是本次“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)的特別推薦單元?！吨鲝N廣坦的月光寶盒》由法國主廚、美食博主戴廣坦為藝術(shù)節(jié)特別打造，根據(jù)他自身經(jīng)歷創(chuàng)作并出演，結(jié)合分子料理的手法，烹飪一臺可看、可聽、可品嘗的跨文化劇場體驗。精品淮揚菜主題沉浸式互動戲劇《十年一覺》由青年藝術(shù)家莊一和美食家高文麒聯(lián)手打造，顛覆傳統(tǒng)戲劇觀演方式，引領(lǐng)觀眾用味覺體驗角色經(jīng)歷，感受社會和個人命運的變遷。
“開胃菜”單元以多部美食主題影像放映展現(xiàn)，包括日本電影《年糕》《四十九天的食譜》，英國阿卡貝拉現(xiàn)代舞《本劇可能含有食物》，新西蘭沉浸式舞蹈劇場《紅酒》《奶酪》，秘魯廚房劇場《我食故我在》，以及《廚房里有哲學家》影談會。觀影之余，部分創(chuàng)作者將作為嘉賓到場與觀眾互動交流，甚至現(xiàn)場下廚、共嘗美食。
“主菜”單元包括舞臺劇、新國劇、親自木偶劇、演唱會、打擊樂歌舞秀5個類別的6臺演出。其中有黃盈導(dǎo)演、根據(jù)唐傳奇《枕中記》改編、在海外演出已近百場的新國劇《黃粱一夢》。由民謠音樂人小河和周云蓬、鐘立風、陸晨等演出的《民謠兩味》是兩場音樂會，“收篙停棹坐船中”民謠夜，以及為兒童節(jié)特別企劃的“不是遮頭是使風”童謠夜。
青年導(dǎo)演劉曉邑的親子劇《奇妙廚房！之寓言總動員》，舞臺秀《亂打神廚秀》中文版，青年導(dǎo)演洪天貽的舞臺劇《你喜歡高椰子樹，還是矮椰子樹？》，都在作品和演出中融入各種食物元素。
“甜品”和“飲料”兩個單元囊括了主題展覽、工作坊、音樂演出、講座、測評會等特色活動?！疤鹌贰眴卧鼜娬{(diào)創(chuàng)意和體驗，包括YOUNG劇場和“三明治”合作的生命故事書寫工作坊《記憶中的“上海咪道”》，“蔬果大合唱”跨界編程工作坊，食物主題身體創(chuàng)作工作坊，由瑞士文化基金會推薦的國際約會計劃項目《咖啡》，和桌游劇場《地球號！宇宙飛船》等。“飲料”單元主打全方位的劇場空間體驗，上海大劇院“Eat.Art.Love”藝術(shù)體驗日和“愛情在左，美食在右”300FUN藝術(shù)市集將在5月20日拉開藝術(shù)節(jié)的大幕。此外，長陽創(chuàng)谷將上演法式風情爵士音樂會和一人一故事劇場《味·道》，“八仙桌”沙龍將邀請文化界、美食圈的大咖“老饕”，講述美食與藝術(shù)說不完道不盡的奇聞軼事。
此外，本次“出乎藝料”美食藝術(shù)節(jié)，除了豐富多彩的劇目演出外，由楊浦區(qū)文旅局主辦、YOUNG劇場承辦的“風味楊浦”煙火美食榜征集評選活動同時啟動，面向所有在楊浦、愛楊浦的市民群眾發(fā)出征集令，去發(fā)現(xiàn)、記錄、講述身邊的美食故事。
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